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CARDÁPIO
ENTRADAS
Para esperar seu prato principal, peça uma de nossas deliciosas entradas!
Pão na brasa com pasta de alho.15,00 BRL
Especial
Batatas rústicas salteadas na manteiga, com alho, cebola e bacon em pedaços! Acompanhadas de um delicioso molho de mostarda e mel!42,00 BRL
Especial
Polvo na brasa c/ torradas59,00 BRL
Especial
160g de filé de Dourado, leite de tigre. Acompanha torradas.52,00 BRL
Especial
SALADAS
Como entrada ou acompanhamos. Além de muito saborosas, são muito saudáveis!
Alface, tomate cereja confit, croutons, queijo coalho na brasa e creme de alho.45,00 BRL
Especial
Mix de legumes do dia na brasa, folhas verdes selecionadas e creme de alho39,00 BRL
Especial
Salada de camarões médios na brasa e mix de folhas verdes.69,00 BRL
Especial
Polvo na brasa, tomate, cebola, pimentão, mix de folhas verdes e molho pesto67,00 BRL
Especial
Iscas de filé mignon, mix de folhas verdes e creme de alho.68,00 BRL
Especial
TUDO NA BRASA
OS PREÇOS DO CARDÁPIO SÃO DE 100g DO ÍTEM ESCOLHIDO. PEDIDO MÍNIMO 3OOg POR ÍTEM.
Abacaxi na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.6,00 BRL
Queijo coalho na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.25,00 BRL
Linguiça suína toscana na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.15,00 BRL
Costelinha suína na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.20,00 BRL
Especial
Costela bovina Black Angus em tiras, feitas na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.27,00 BRL
Especial
Filé mignon na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.36,00 BRL
Picanha premium argentina na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.41,00 BRL
Especial
Steak chorizo Black Angus na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.44,00 BRL
Especial
Steak ancho Black Angus na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.45,00 BRL
Especial
Steak shoulder Black Angus na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.46,00 BRL
Especial
Filé de camarão grande na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.48,00 BRL
Especial
Filé de Dourado do mar na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.31,00 BRL
Filé de salmão na brasa. PEDIDO MÍNIMO 300g.37,00 BRL
ACRÉSCIMOS GOURMET
Acréscimos que podem dar um toque especial e personalizado à sua refeição. Porções individuais
Porção individual de arroz branco ou feijão em caldo15,00 BRL
Arroz branco temperado e polvo na brasa59,00 BRL
Especial
Porção individual de vinagrete com pimentão, cebola e tomate. 25,00 BRL
Vinagrete com polvo. INCRÍVEL!62,00 BRL
Especial
1 Ovo frito8,00 BRL
Batatas fritas com temperos do chef.33,00 BRL
Especial
Batatas rústicas com cheddar e bacon42,00 BRL
Especial
Porção individual de purê de batatas28,00 BRL
Batata ao murro e manteiga de ervas.22,00 BRL
Especial
Batata recheada com creme de cheddar, bacon e aromáticas.29,00 BRL
Especial
Legumes do dia na brasa34,00 BRL
Especial
Porção individual de farofa de alho32,00 BRL
Especial
Arroz, vinagrete e fritas.65,00 BRL
Batata suíça, vinagrete e farofa79,00 BRL
Arroz de alho, feijão e legumes brûlée59,00 BRL
PRATOS À LA CARTE PREMIUM
Fantásticas opções de pratos elaborados por nosso chef! Pratos individuais
200g de filé de Dourado do Mar, 100g de camarões grandes, tudo na brasa, ao molho de vinho branco e tomates frescos, servido sobre o purê de batatas. Acompanha arroz branco. Prato individual - PRATO PREMIADO95,00 BRL
Especial
200g de filé de salmão(na brasa) infusionado, ao molho de frutas da estação e purê de abacate.97,00 BRL
Especial